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发布时间:2020-10-01 16:39:21
食品企业建立HA***体系的外部影响
1 国际贸易的需要;
HA***的建立有助于提高食品企业在***市场上的竞争力,提高食品安全的信誉度,促进贸易发展。HA***体系正日益成为与国际接轨,进入国际市场的通行证;同时也正成为发达***进行国际贸易时的技术壁垒。出口食品企业要跨越这样的技术壁垒,就必须紧跟国际食品行业的发展潮流。
2 有利于QS的认证
1)产品认证必须由质量管理体系保证
2)HA***体系是目前国际上公认的安全的食品卫生安全质量管理体系
控制措施(Control Measure)
指判定控制措施是否有效实行的指标。标准可以是感官指标,如色、香、味;物理性示,如时间、温度;也可以化学性指标,如含盐量、PH值;微生物学特性指标为菌落总数、致病菌数量。
监测(Monitor)
指对于控制指标进行有计划的连续检测,从而评估某个***是否得到控制的工作。
偏差(Deviation)
指达不到关键指标限量。
环节(Step):
指食品从初级产品到终食用的整个食物链中的某个点、步骤、操作或阶段。
验证(Verfication):
应用不同方法、程序、试验等评估手段,HA***认证机构,以确定食品生产是否符合HA***计划的要求。
HA***食品安全管理体系认证申请常见的几个问题
HA***食品安全管理体系主要是预防性的食品安全控制体系,需要对所有潜在的物理的、生物的和化学的危害进行分析,阳江HA***认证机构,以保障消费者的食品安全。那么一般企业申请HA***食品安全管理体系认证都会遇到哪些问题呢?下面就由科普咨询为各位详细介绍:
一、HA***体系与ISO22000标准之间的关系?
答:ISO22000标准于2005年9月由国际标准化***发布,目前正在转化为中国的***标准,韶关HA***认证机构,ISO22000标准基本涵盖了HA***体系的要求并且更加系统?完整.
二、进行HA***食品安全管理体系认证的费用是多少?
答:HA***食品安全管理体系的认证费用基本是以完成审核所需的人日数与每人日收费标准相乘得到的,潮州HA***认证机构,而认证所需人日数是根据***的规模?从业人数为计算基数来计算,同时考虑产品的种类?产品安全风险的高低以及***的实际运作方式等因素进行适当的增减.***需提供有关情况的详细说明后,HA***认证机构才能准确报价.
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